新手种什么菜最好

一、香菜

香菜生长速度很快，也比较容易种植，它是一种喜凉蔬菜，适合在凉爽的天气下生长，香菜的种子可以在大部分土壤中生长，香菜一年四季都可以种植，但最好的播种时间为春季和秋季，它大约30天左右就可以长成。

二、小白菜

小白菜是一种生长速度很快的蔬菜，只需要很短的时间就可以收获，它也是一种喜欢凉爽天气的蔬菜，在炎热的天气下生长速度较慢，而在凉爽的天气下生长速度很快。种植小白菜很简单，只需要选择肥沃的土壤，然后撒上种子，再盖上一层薄薄的土壤就可以了。

三、生菜

生菜是一种生长速度很快的蔬菜，只需要很短的时间就可以收获，它也是一种喜欢凉爽天气的蔬菜，在炎热的天气下生长速度较慢。种植生菜也很简单，只需要选择肥沃的土壤，然后撒上种子就可以了。

四、菠菜

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，被广泛认为是一种健康食品。它也是一种喜欢凉爽天气的蔬菜，在炎热的天气下生长速度较慢。种植菠菜也很简单，只需要选择肥沃的土壤，然后撒上种子就可以了。

五、辣椒

辣椒是一种需要充足阳光和温暖天气的蔬菜，在冬季和早春季节生长速度较慢，而在春季和夏季生长速度很快。种植辣椒需要在肥沃的土壤中加入适量的肥料和水分，然后撒上种子即可。